KOMBUCHA a jiné živé breberky.

česky | english

Online 147 uživatelů Přihlášení | Registrace | Zaslat heslo | Prohlížení bez přihlášení

KOMBUCHA a jiné živé breberky. [ ID: 18024 ] - [ Životní styl / Různé ]

1 / 28

Mini Home

Na HOME najdete různé drobné postřehy co se mohou hodit
Co je Kombucha ?
Kombucha je symbiózní kultura kvasinek a bakterií, v největší míře ji tvoří Schizosaccharomyces pombe (kvasinka) a Acetobacter xylinum (bakterie). V menším množství jsou zde zastoupeny i Bacterium xylonoides a Bacterium gluconicum a ve stopových množstvích ještě jiné bakterie a kvasinky. Každá houba má trochu jiné složení, které se mění s podmínkami. Houbu jako takovou tvoří celulóza, vytvořená octovými bakteriemi (Acetobacter xylinum).

http://www.message.sk/text/kombucha/
http://www.kombu.de/czech3.htm
http://www.fisar.net/tibi/kombucha.html#kombucha

	FCSTAN 06:29:12 02.04.2015
	Kombucha je klasika. Dokonce me vzdycky bavilo jak rostla. Bylo to jak (ono je) zivy. Pocitam ze ji zase casem poridim. Tibi jsem chtel uz davno zkusit a vzdycky z toho nejak seslo. Tak ted. :)

	SLAYN 09:26:50 01.04.2015
	FCSTAN [ 06:28:17 01.04.2015 ]: to já už mám kombuchu vychytanou a taky mi to moc času nezabere.. navíc to míchám pokaždý jiný čaje, takže nepiju pořád to stejný.. TIBI jsem teda nezkoušel, ale když se k tomu dostanu, tak to taky ochutnám

	FCSTAN 06:28:17 01.04.2015
	Už ne. Pořídil jsem si TIBI. Přijde mi to jako časově a množstevně nenáročné.

	FCSTAN 06:51:23 20.03.2015
	SLAYN [ 10:16:14 19.03.2015 ]: to rád čtu. Já momentálně hřeším.

	SLAYN 10:16:14 19.03.2015
	FCSTAN [ 06:53:50 19.03.2015 ]: já vařim pořád střídavě vařim/slejvám třílitrovky kombuchy

	FCSTAN 06:53:50 19.03.2015
	Ještě někdo breberkujete neo je to již OUT a muzejní záležitost?

FCSTAN 07:51:30 06.02.2014

Mám doma Tibetskou houbu.
Vždycky jsme řešili co s ní když se jede na dovolenou nebo se zrovna nenajde nikdo kdo by pil kefír.
Asi se to už vyřešilo.
Nějak jsme na ní pozapoměli a byla 2 měsíce normálně v mlíce ve skříňce.
Během té doby si na povrchu vytvořila červenou vrstvičku něčeho.
Když jsem jí propláchnul, je krásně bílá, voní jako nová a v novém mléce normálně funguje. Tak jí zkusím 3x obnovit mléko (nepít) a 4 kefír už začnu opět konzumovat. Pak vám písnu zda jsem to přežil.
Zdá se, že se s ní nemusí dělat žádné pokusy. Stačí jí nechat v klidu a ona počká až si jí zase všimnete.

	FCSTAN 12:54:54 13.05.2013
	Našel by se tu někdo jež by mě podaroval případně i za mírný poplatek tibetskou houbou?

	FCSTAN 09:37:55 16.04.2012
	Stala se kombucha již přežitkem a minulostí?

	FCSTAN 12:14:27 24.02.2011
	Dneska se kšeftuje už se vším http://www.kombucha-praha.cz/objednavka

	FCSTAN 20:03:58 03.02.2011
	A jéje, nikdo se nemuš kombuchou

	SYSTEM 19:57:49 03.02.2011
	Automaticky generovaná zpráva: Tento klub byl přesunutý do kategorie Tlející kluby (kluby určené k likvidaci). V případě zájmu o oživení klubu, kontaktujte prosím administrátora této kategorie: HOFY.

	FCSTAN 12:32:03 01.08.2010
	Ostatně. Jak je to s alkoholem u Tibi? Zkoumali jste to někdo? V různých zdrojích se uvádí možnost 2-3% a teoreticky vzato vzhledem k sladké vodě ve které dochází 2 dny ke kvasnému procesu... by se nad tím dalo uvažovat.

	FCSTAN 12:27:48 01.08.2010
	Včera slito a založeno podruhé. Dnes dopito. Manželce to nechutná ale já na to : Mňam

	FCSTAN 11:21:28 30.07.2010
	TOMHASH [ 07:59:51 30.07.2010 ]: určitě mohl. Ale až se rozmoží. Jestli se rozmnoží. Ráno jsem koukal a už to nějako bublá... jsem zvědav. Zítra dám vědět jak to dopadlo a zda se to dá pozřít.

	TOMHASH 07:59:51 30.07.2010
	FCSTAN [ 21:39:50 29.07.2010 ]: fáááákt? to bzs to mohl eventuelně ya nějakej bakšiš yaslat i ku mě co

	FCSTAN 21:39:50 29.07.2010
	WYNN [ 20:57:25 29.07.2010 ]: Praha ale dá se poslat kamkoliv. Jo dnes založeno poprvé. Snad se jim bude dařit a budou se množit, jsem na to zvědav. Mám je poprvé. Už po chvilce začaly krásně kvysit... no uvidím

	WYNN 20:57:25 29.07.2010
	FCSTAN [ 12:33:55 28.07.2010 ]: Teeeda a odkud jsi?

	FCSTAN 12:33:55 28.07.2010
	Hlásím že už MÁM Tibi. Teď už jen nastudovat proces chovu

	FCSTAN 17:41:09 26.07.2010
	Hlásím, že budu mít tibi.

1 / 28

Zpět na seznam kategorií